Boulgour gros epeautre bio 500 g

Epeautre complet précuit et concassé.

Réputé pour ses qualités nutritionnelles et sa richesse en fibres, avec son léger goût de noix, l'épeautre est souvent qualifié de « caviar des céréales ».

Epeautre du nord biologique.

Allergènes : Gluten

Compter environ 60 g de boulgour d'épeautre par personne. Faire cuire à feu moyen un volume de boulgour d'épeautre dans 2.5 volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.