Purée de sésame blanc bio 4

Mélange de 3 variétés, ce sésame est particulièrement riche en fer et s'adapte parfaitement à tous les usages.

Ce sésame cultivé par Sekem et ses 125 producteurs sur les rives du Nil, dans les régions d'El Miny et Assouan. Le projet est né en 1977 avec la volonté de faire renaitre la vie dans le désert à travers un programme d'agriculture en biodynamie dans une 1ère ferme aux portes du Caire. Depuis plus de 40 ans, Sekem accompagne les producteurs dans une démarche vertueuse de formation à l'agriculture biodynamique, complétée d'engagements sociaux et environnements forts.

Sésame.
* Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.

Allergènes : Sésame

A utiliser dans les préparations salées ou sucrées (sauces, salades, tahin, pâtisseries...). Une couche d'huile peut apparaître naturellement, il suffit de bien remuer avant chaque utilisation pour retrouver une texture homogène.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Riche en fer

A conserver dans un endroit frais et sec.